Gorzka, czarna i mocna herbata potrafi postawić na nogi już od wczesnych godzin porannych. Często pijemy ją, aby pobudzić nasz organizm do działania, a w ciągu dnia wybieramy delikatniejszą, słodszą wersję z różnymi dodatkami. Możemy postawić na mleko, przyprawy, różnego rodzaju słodkie zamienniki cukru oraz owoce. Wybór jest ogromny. Zobaczcie sami!
Mleczne inspiracje
Najczęstszym wyborem, aby nadać nieco szaleństwa herbacie, jest dodawanie mleka. Szczególnie popularna jest taka herbata w Wielkiej Brytanii, w której herbata z mlekiem uważana jest za coś typowego, jest nawet popularniejsza od zwykłej herbaty z cukrem czy z cytryną. W tym wypadku nie musimy się ograniczać jedynie do mleka krowiego. Wybierzcie ciekawe smaki i wypróbujcie dodać odrobinę mleka kokosowego czy migdałowego. Ten ciekawy smak sprawi, że przeniesiecie się na chwilę w zupełnie inny, herbaciany świat.
Zamiennik cukru
Coraz częściej odchodzimy od białego cukru na rzecz jego zdrowszych zamienników. Cukier trzcinowy czy cukier brązowy są mniej słodkimi dodatkami, lecz nadają herbacie nieco karmelowego posmaku, co sprawdza się idealnie szczególnie w przypadku czarnej herbaty. Słodycz możemy także osiągnąć dzięki dodaniu miodu czy cukru z brzozy.
Słodkie dodatki
Herbata stanowi także bardzo dobrą bazę dla łakomczuchów. Nie mówimy tu tylko o ciastach, ciasteczkach, babeczkach i innych wypiekach, które wspaniale smakują w połączeniu z herbatą, ale o dodatkach, które urozmaicą nasz napar. Zaszaleć można w przypadku np. herbaty zielonej, do której możemy dodać słodkie, małe galaretki, czy przy czarnej herbacie z mlekiem, którą możemy urozmaicić np. bitą śmietaną.
Przyprawy
Nie zapominajmy także o przyprawach. Wśród nich królują niewątpliwie przyprawy korzenne, które zimą uzupełniają świąteczny klimat. Gorąca herbata z cynamonem, goździkami, migdałami, cytryną i miodem to królowa trunków!
Owocowy czar
Wszyscy znają herbatę z cytryną. Czas jednak postawić na inne owoce. Podczas nadchodzącego lata, możemy w szczególności puścić wodzę fantazji i postawić na herbaty owocowe. Wystarczy przygotować ice tea, ze swojego ulubionego naparu, umyć owoce i wrzucić je do napoju! Spróbuj malin, borówek czy jagód. Wspaniale podkreślają smak czarnej i zielonej herbaty. Delikatniejszą wersję takiej herbaty osiągniesz stawiając na herbatę białą.
