Latem, szczególnie w upalne dni, poszukujemy szybkich, łatwych i sprawdzonych przepisów na orzeźwiające napoje. Często chcemy też, by prócz orzeźwienia napój dodał nam energii. Orzeźwiających, kawowych napojów znanych jest całe mnóstwo. Nie szkodzi to jednak temu, by co jakiś czas bariści proponowali smaczne nowości, a taką jest ESPRESSO z TONIKIEM!
Ten kawowy drink zdobywał już uznanie wśród kawoszy w zeszłoroczne wakacje, a przepis narodził się w szwedzkiej palarni kawy. Wyróżniają go niesamowite doznania smakowe, olbrzymia dawka energii i mocne orzeźwienie. Sprawdzi się idealnie w gorące, słoneczne dni. Najnowszy trend dostępny jest w wielu kawiarniach, jednak jego przygotowanie nie jest czasochłonne i trudne, dlatego bez problemu wykonasz go samemu w domu!
Napój ma słodko-kwaśny smak, z mocną nutą goryczy. Jak go przygotować? To proste!
Składniki:
- 200 ml schłodzonego toniku
- kostki lodu
- espresso (30 ml), jeśli chcemy mocnego orzeźwienia możemy użyć podwójnego espresso (60 ml)
- dodatki smakowe (cytryna, limonka, pomarańcza, skórki cytrusów lub zioła – rozmaryn)
Przygotowanie:
- Schłodź mocno tonik.
- Do wysokiej szklanki wsyp kostki lodu.
- Przygotuj espresso.
- Wlej po kolei tonik, następnie przygotowane espresso.
- Drink gotowy. Można uzupełnić jego smak dodatkami smakowymi. Unikaj słodzenia ze względu na cukier, który znajduje się w toniku.
Espresso może być zamienione kawą rozpuszczalną, jednak pamiętaj, by była to mocna kawa! Warto dodać jeden z dodatków smakowych, co podniesie doznania smakowe. By zaskoczyć znajomych jeszcze bardziej, ozdób drink plasterkiem cytryny lub pomarańczy i miętą, możesz też dodać plasterki cytrusów między kostki lodu. Efekt zaskoczy wszystkich!
To idealny napój, który zaskoczy znajomych, szczególnie gdy pojawią się niezapowiedzianie! 
Do dzieła, dajcie znać jak Wam smakuje!
—-
Photo via eater.com / tastingtable.com
