Długie, chłodne wieczory, pełna ramówka seriali w telewizji i ciepły koc przygotowany w zasięgu ręki. Mamy jesień!
Bez względu na to, czy za oknem jest piękna, złota jesień, czy ziąb i plucha, gorąca herbata jawi się jak najlepsze, co może nas spotkać o tej porze roku. Jesień to doskonały czas na refleksje, nadrobienie lektury ulubionych książek i spotkania z przyjaciółmi. Gorąca herbata z pewnością umili Wam chłodny wieczór, zadziała rozgrzewająco i poprawi odporność.
Jaką wybrać?
Producenci herbat oferują szeroką gamę gotowych herbat rozgrzewających, wymagających jedynie zalania ich gorącą wodą, jednak lepsze doznania smakowe i z pewnością zdrowsze będą herbaty, które przyrządzimy sami. Podpowiadamy, jak zrobić pyszną i rozgrzewającą herbatę, idealną na długie, jesienne wieczory.
Herbata z cytryną i ciepły kocyk to idealny plan na jesień
Co z czym i w jakich ilościach?
Smak herbaty można wzbogacać na wiele sposobów. Między innymi za pomocą aromatycznej skórki cytrusów. Dokładnie oczyszczoną i wyparzoną skórkę pokrój w kostkę i wysusz, a kolejno dodaj zarówno do czarnej, jak i zielonej herbaty. Jeśli jesteś miłośnikiem czarnego trunku, wzbogać jego nuty smakowe cynamonem, goździkami czy imbirem, który poza działaniem rozgrzewającym łagodzi stany zapalne (pamiętaj jednak, aby dodawać świeży korzeń imbiru, ponieważ ma on znacznie silniejszy aromat aniżeli imbir sproszkowany). Przyprawy te będą się doskonale komponować z czarną herbatą. Dodatkowo można dodać do naparu herbacianego drobno pokrojone i wysuszone jabłko, maliny, żurawiny lub porzeczki.
Jeśli jednak nie chcesz eksperymentować, zdradzamy Ci kilka sprawdzonych przepisów na pyszną, rozgrzewającą herbatę.
Zielona herbata z cytryną i imbirem
- łyżeczka zielonej herbaty,
- skórka z cytryny,
- plaster świeżego imbiru,
Składniki zalej wodą o temperaturze ok 90 st. C (woda lekko przestudzona), parz pod przykryciem przez ok 5 min.
Czarna herbata z jabłkiem i cynamonem
- łyżeczka czarnej herbaty,
- łyżeczka suszonego jabłka,
- cynamon,
- 2 goździki,
Składniki zalej wrzątkiem, parz pod przykryciem ok 4 min.
Jesienny relaks przy książce i herbacie
Czarna herbata z malinami
- herbata czarna
- plaster świeżego imbiru
- mrożone maliny (możesz też użyć plastrów pomarańczy lub cytryny),
- odrobina miodu,
- kilka goździków,
- laska cynamonu
Herbatę zalej wrzątkiem, dodaj do niej pokrojony imbir, maliny lub inne owoce, kilka goździków i laskę cynamonu.
Gorąca herbata w mig poprawi nastrój i doda energii nawet największym malkontentom. Doskonale sprawdzi się na długie wieczory. Zainspiruj się naszymi przepisami i zaskocz bliskich pyszną, rozgrzewającą herbatą. Smacznego!
