ZIELONA HERBATA I JEJ POCZĄTKI

Zielona herbata oryginalnie pochodzi z Chin. Już wiele wieków temu doceniali ją zarówno Chińczycy jak i Japończycy uważając ją za tajemnicę długowieczności i najzdrowszą ze wszystkich odmian herbat. Przyrządzali ją wyłącznie z liści, które poddawano minimalnemu utlenianiu. Wiecie jaka jest różnica między herbatą zieloną a czarną? Obydwie herbaty pochodzą od tej samej rośliny zwanej z łac. Camelia Sinensis. Po jej zebraniu na dużych stołach rozkłada się liście, by straciły nadmiar wody i żeby były bardziej miękkie oraz delikatne, ułatwiając tym samym późniejsze krojenie. W tym procesie następuje bowiem uwalnianie enzymów oraz utlenianie herbaty. Jeśli chodzi o herbatę czarną to proces ten trwa zwykle do momentu aż liście nabiorą odpowiedniej, brązowej barwy. Następnie podgrzewa się je w celu zatrzymania procesu fermentacji. W przypadku zielonej herbaty, poddaje się ją krótszemu procesowi utleniania (czasem nawet się go pomija), żeby zatrzymała ona zarówno swój delikatny smak, jak i zielony kolor.

WŁAŚCIWOŚCI ZDROWOTNE I NIE TYLKO

Zielona herbata obfituje w wiele minerałów i mikroelementów (między innymi cynk, fluor, potas, żelazo, sód czy wapń) oraz witamin A, B, C, E i K. Dzięki czemu ma dobroczynny wpływ na funkcjonowanie całego organizmu i coraz częściej stosuje się ją w profilaktyce zdrowotnej. Zieloną herbatę już wiele wieków temu stosowano jako lek na bóle głowy, zaburzenia trawienia i rozstroje żołądka. Dziś do jej zalet zaliczamy także zmniejszenie ryzyka zachorowania na choroby serca i niektóre rodzaje nowotworów. Dodatkowymi atutami picia zielonej herbaty są jej właściwości odchudzające, obniżające ciśnienie, usprawniające koncentrację oraz upiększające, ponieważ korzystnie wpływa ona na wygląd naszej cery i pomaga utrzymać ją młodą i piękną.

JAK PARZYĆ ZIELONĄ HERBATĘ

Są dwa najpopularniejsze sposoby parzenia herbat zielonych w zależności od właściwości jakie chcemy uzyskać. Parząc zieloną herbatę od 1-3 minut uzyskamy właściwości pobudzające naparu. Zawarta w nim teina nie wiąże się wówczas z gorzkimi garbnikami i całość ma bardziej delikatny aromat. Jeśli wydłużymy czas zaparzania zielonej herbaty do ok. 8 minut uzyskamy relaksujące i wyciszające zalety naparu. Zielona herbata może zawierać wówczas o wiele więcej korzystnych, bo działających antynowotworowo, przeciwutleniaczy.

Dla każdego znajdzie się więc coś dobrego. Macie do wyboru od klasycznych herbat zielonych, po te smakowe, jak na przykład herbatę zieloną cytrynową, z truskawką , miodem czy z karmelem. To połączenie przyjemnego z pożytecznym. Pyszny smak i świetne właściwości to z pewnością duet idealny.

Artykuł Zalety picia zielonej herbaty pochodzi z serwisu Celmar | Z miłości do kawy i herbaty….

Kilka słów o Kolumbii

Kolumbia to kraj położony w południowej części Ameryki, a tym samym idealne pod względem geograficznym miejsce do uprawy drzew kawowca. Prócz samego położenia, wielkie znaczenie ma także klimat Kolumbii, który pozwala drzewom na spokojny wzrost oraz odpowiednie dojrzewanie ziaren, które z czasem trafiają na europejskie stoły, a także i do światowych kawiarni i restauracji. Kraj ten znajduje się w tzw. pasie kawowym, którym określa się pas krajów położonych pomiędzy zwrotnikami Raka, a Koziorożca. Najważniejszym aspektem położenia Kolumbii jest ciepły klimat, a także przebiegające przez nią Andy Kolumbijskie, które idealnie nadają się do uprawy drzew kawowca.

Uprawa najwyższa jakościowo

Pomimo, że współczesna gospodarka zrobiła ogromny krok ku technologicznemu rozwojowi, to kolumbijscy rolnicy, nadal stosują metody, jakie wykorzystywano jeszcze w XIX wieku. Dużą zaletą kawy z Kolumbii jest fakt, że zbierana jest ona zawsze ręcznie. Do jej uprawy nie wykorzystuje się maszyn, a tym samym ziarna są dokładniej selekcjonowane i wybierane pod względem dojrzałości, ale i jakości. Druga kwestia związana jest z wielkością upraw – pola nie przekraczają 5ha, dzięki czemu farmerzy są w stanie mieć większą piecze nad swoimi plonami.

Kolumbijska mała czarna

Kolumbia to kraj, który przede wszystkim uprawia arabikę. To właśnie z tych terenów pochodzi pełna orzechowo-czekoladowych nut kawa o jedwabistej i niezwykle kremowej konsystencji. Jej crema każdorazowo pozostawia poczucie delikatności na ustach.

Kolumbijska arabika z powodzeniem może być wykorzystywana do zaparzenia pysznego espresso, ale także i wszelkich kaw mlecznych, jak cappuccino czy latte. W naszej ofercie znaleźć można kawę Rene Colombia, która wykazuje się niezwykłymi nutami aromatycznymi i jedwabistością konsystencji, a także średnio paloną kawę mieloną Rene Colombia.

Artykuł Kolumbia – królowa wśród kaw pochodzi z serwisu Celmar | Z miłości do kawy i herbaty….

Do tej pory kawę najczęściej kojarzyliśmy z poranną lub popołudniową dawką energii i szybką możliwością postawienia nas na nogi po długiej nocy lub ciężkim dniu. Od teraz kawa może mieć również dodatkowe działanie – sprawi, że nasze zmarszczki zostaną wygładzone! Niemożliwe? A jednak!

Nie ukrywajmy – zawsze dążymy do doskonałości, a im jesteśmy starsi, tym częściej marzymy o młodym wyglądzie. Co za tym idzie sięgamy zazwyczaj po różne środki, które nam w tym pomogą. W tym przypadku producenci napojów i żywności często chcą sprostać naszym marzeniom i tworzą produkty, które w  magiczny sposób wyszczuplą naszą sylwetkę, upiększą nas i odmłodzą. Jesteśmy przekonani, że nieraz słyszeliście już o odchudzających kawach. Teraz nadeszła pora na zupełną nowość – kawa z dodatkiem kolagenu, dzięki której usunięte zostaną nasze zmarszczki.

Kolagen, czyli białko tkanki łącznej, które naturalnie występuje w ludzkim organizmie. Jest to jeden z najważniejszych składników naszego ciała. Odpowiada za gęstość, jędrność i elastyczność skóry. To właśnie dzięki niemu nasze komórki mają zdolność odnawiania się. Niestety, z biegiem lat nasz organizm traci zdolność do naturalnej produkcji tego składnika i musimy dostarczać go do organizmu różnymi sposobami, jeśli nie chcemy, by na naszym ciele pojawiły się zmarszczki, cellulit czy rozstępy.

Do tej pory doskonałym rozwiązaniem były kremy, balsamy lub inne preparaty czy tabletki. Wychodząc naprzeciw naszym oczekiwaniom powstała kawa z dodatkiem kolagenu.  Nie musicie już pamiętać o braniu tabletek – wystarczy, że rozsiądziecie się wygodnie w fotelu i będziecie popijać naszą kawę, która w prosty sposób dostarczy organizmowi potrzebną dawkę białka. Proste, prawda? Jedna kapsułka kawy zawiera wyśmienitą, świeżą, aromatyczną kawę połączoną z naturalnymi białkami kolagenowymi. Dostarczenie organizmowi kolagenu nigdy nie było jeszcze tak proste! Wypróbujcie sami!

Artykuł Kawa na zmarszczki? pochodzi z serwisu Celmar | Z miłości do kawy i herbaty….

ŁYK ROZGRZEWAJĄCEJ HERBATY

Nie od dziś wiadomo, że herbata uważana jest przez wiele osób za lek na całe zło. Gdy czujemy się smutni, samotni, potrzebujemy chwili ciszy i spokoju lub po prostu jesteśmy przeziębieni, najczęściej sięgamy po aromatyczną i rozgrzewającą herbatę. Może to być zarówno herbata karmelowa, zielona, jak i owocowa. Mała ciekawostka? Jeśli poprosimy Greka o herbatę, zapyta nas czy coś nam dolega i czy dobrze się czujemy. Dlaczego? Ponieważ w tym słonecznym kraju napojem, który powszechnie pije się w różnych konfiguracjach i dużych ilościach jest bowiem kawa. Herbata jest natomiast podawana w przypadku przeziębień lub złego samopoczucia.

WYJĄTKOWE DODATKI DO HERBATY

Herbata nawet zwykła smakuje wielu osobom. Dlaczego jednak nie podkreślić jej smaku, aromatu oraz właściwości dodatkowymi składnikami? Polecamy na przykład:

- goździki

- suszone plasterki pomarańczy

- konfiturę malinową

- wanilię

- cytrynę

- miód

- imbir

MAŁE CO NIECO DO HERBATY

Przyznajcie się, każdy z nas lubi w chłodne wieczory przekąsić coś dobrego. Dla wielu osób jest to małe słodkie co nieco w postaci na przykład kruchego ciasteczka, czekoladowej muffinki czy kawałka pysznego ciasta. Zimą świetnie sprawdzają się wszelkiego typu serniki i ciasta z bitą śmietaną lub musem czekoladowym. Jeśli szukacie pomysłu na tradycyjne ciasto w nowej odsłonie to polecamy sernik. Szczególnie ten czekoladowy, kalifornijski.

RAZEM RAŹNIEJ

Jeśli chcemy spędzić miło chłodny zimowy wieczór, to przyda się również sympatyczne towarzystwo. Może to być osoba nam bliska, partner, przyjaciółka a może ktoś z rodziny. Ważne by mieć przy sobie osobę, z którą nawet kawałek ciasta i gorąca herbata smakują najlepiej na świecie. Towarzystwo kogoś bliskiego sprawia, że nawet chłodny wieczór może nabrać barw oraz ogrzać nie tylko nasze ciało, ale także serca.

Artykuł ZIMOWE WIECZORY PRZY HERBACIE pochodzi z serwisu Celmar | Z miłości do kawy i herbaty….

PRZY WSPÓLNYM STOLE

Nie od dziś wiadomo, że czas spędzany wspólnie z rodziną, bliskimi i znajomymi przy jednym stole to czas, który zbliża nas do siebie. Zacieśnia między nami więzi i przyjaźnie. Pozwala się zrelaksować i odprężyć. Jest okazją do wspólnego spędzania czasu, dając możliwość jednocześnie skosztowania przygotowanych przez gospodynię pyszności. Czasem są to spotkania przy obiedzie, innym razem przy podwieczorku i kawie, a jeszcze inną okazją do spotkań są wieczorne domowe prywatki. Takie spotkania sprawdzają się najlepiej, kiedy towarzyszy im aromatyczna i rozgrzewająca serca herbata.

ZIELONO MI

Dla miłośników bogatych w antyoksydanty i wiele innych cennych dla naszego zdrowia i urody składników polecamy wyjątkowe herbaty zielone smakowe. Od tych najbardziej popularnych czyli zielonej herbaty z cytryną czy zielonej herbaty z opuncją dostać możemy coraz popularniejsze zielone herbaty z truskawką, a nawet jaśminem. Dla fanów mięty polecamy również coś bardziej orzeźwiającego czyli herbatę miętową Mojito.

 ZASKOCZ POŁĄCZENIEM SMAKÓW

Jeśli jesteście smakoszami herbacianych napoi, to z pewnością nie przejdziecie obojętnie obok takich ciekawych połączeń smakowych jak zielona herbata z karmelem, miodem czy wanilią. Również odwiedzający Was znajomi, przyjaciele i rodzina będą pod wrażeniem i z pewnością docenią taki nietuzinkowy wybór smakowych herbat.

ZAKRĘCONE OWOCE

Chcecie poczuć smaki lata nawet w zimowe, chłodne wieczory? Lubicie nietuzinkowe połączenia wyjątkowych smaków? Świetnym rozwiązaniem będą tu herbaty łączące w sobie różne smaki owocowe. Co powiecie na malinę z żurawiną, dziką różę z czarną  porzeczką, a może bardziej przemawia do Was jeżyna z jagodą? Wszystkie smaki na pewno warte są wypróbowania podczas rodzinnych spotkań, jak również podczas samotnych wieczorów z książką lub przy ulubionym filmie, kiedy chcemy się zrelaksować po długim dniu w pracy.

Życzymy owocnych poszukiwań ulubionych herbacianych smaków. Śledźcie naszą stronę na bieżąco, by poznawać najnowsze aromatyczne herbaty, które pojawią się w naszym sklepie.

Smacznego!

Artykuł ODKRYJ LATO W ŚRODKU ZIMY pochodzi z serwisu Celmar | Z miłości do kawy i herbaty….

Krok pierwszy – mała czarna

Chcąc sprawić, aby nasz dom wypełnił się zapachem wanilii, warto pokusić się o filiżankę małej czarnej, zaparzonej na bazie Rene Latte Macchiato Vanilla – Dolce Gusto, która jest kompatybilna z ekspresami znanej marki. Nowość, jaką jest kawa palona o smaku wanilii z mlekiem, gwarantuje niezwykły aromat unoszący się w pomieszczeniu, a także niezapomnianą rozkosz płynącą z każdego zaczerpniętego łyku kawy. Wanilia w takim wydaniu to nie tylko okazja na wprowadzenie nowości do domowej kuchni, ale także szansa na chwilę odprężenia przy filiżance ulubionego napoju kawowego.

Krok drugi – odrobina pyszności

Chwila relaksu z filiżanką kawy w dłoni nie ma racji bytu, gdy nie ma do niej deseru. Nasza dzisiejsza propozycja to deser waniliowo-kawowy, pełen smaku i aromatu. Zamiast zwykłej, czarnej kawy zaparzanej specjalnie do muffinów, wybierz Rene Latte Macchiato Vanilla – Dolce Gusto, które dopełni smak waniliową nutą. Co ważne, podczas pieczenia aromat wanilii wypełni pomieszczenie oraz nozdrza. W połączeniu z kremową i waniliową nutą kawy, ciasto będzie rozpływać się w ustach, dając poczucie błogiej radości.

Krok trzeci – coś dla siebie

Wanilia to także świetny składnik, jeśli chodzi o wszelkiego rodzaju kosmetyki zapachowe. Zużyte kapsułki Rene Latte Macchiato Vanilla – Dolce Gusto możesz wykorzystać do stworzenia domowego peelingu kawowego o zapachu wanilii. Wystarczy, że zaparzone już i przestudzone fusy kawowe połączysz z niewielką ilością bezzapachowej oliwki do ciała. Nie dość, że w ten sposób skutecznie pozbędziesz się złuszczonej skóry oraz odżywisz ciało, to jeszcze na dodatek dodasz swojemu ciału zmysłowego zapachu wanilii.

Kawa jest jednym z tych składników, który sprawdza się w wielu dziedzinach codziennego życia. W przypadku, gdy jest ona połączona z aromatyczną wanilią czy innym zapachem, jej wykorzystanie staje się jeszcze bardziej pożądane i godne uwagi. Spróbuj i Ty wypełnić swój dom aromatem wanilii!

Artykuł DOM O AROMACIE WANILII pochodzi z serwisu Celmar | Z miłości do kawy i herbaty….

JAŚMIN – KILKA SŁÓW O SAMEJ ROŚLINIE

Wiele osób myli jaśmin z jaśminowcem. Mimo, że wyglądem są do siebie nieco podobne, pamiętać musimy, że są to jednak dwie różne rośliny. Jaśmin jest rośliną egzotyczną i dość wymagającą. Jeśli natomiast chodzi o jaśminowiec, który jest rośliną ozdobną, to jest on bardzo popularny zarówno w parkach, jak i ogrodach Europy. Na świecie istnieje aż 400 odmian tej rośliny. Jaśmin to pnącze, które naturalnie występuje w Azji. W Polsce hodujemy go najczęściej jako roślinę doniczkową.

GDZIE WYKORZYSTUJE SIĘ JAŚMIN

Jaśmin może być stosowany w różnoraki sposób. Świetnie sprawdzi się jako płukanka na bolące gardło. Można go również wykorzystywać do robienia okładów oraz do przemywania skóry. Najpopularniejsze jest jednak picie naparów jaśminowych. Wiele osób docenia także upiększające właściwości jaśminu. Szczególnie sprawdza się w kąpieli lub masażach olejek jaśminowy. Jeśli chodzi o napary z tej rośliny, to herbat jaśminowych możemy na rynku spotkać bardzo wiele. Mamy na przykład herbaty jaśminowe zielone, białe, czarne oraz jaśminowy rooibos. Francuzi z pachnących kwiatów jaśminu przygotowują swój popularny syrop. Wiele osób stosuje też jaśmin jako dodatek, do ciast, mięsa, konfitur, a nawet ryżu.

SPOSÓB ZAPARZANIA

Jak przygotować herbatę jaśminową? Najlepiej 1 łyżeczkę suszu zalewamy gorącą wodą. Najlepiej, żeby miała ona temperaturę ok 75 stopni Celsjusza. Herbaty jaśminowej nie powinniśmy zalewać wrzątkiem. Nie przekraczajmy również 4 minut, jeśli chodzi o czas zaparzania. Dzięki temu herbata nie utraci swojej miękkości oraz delikatnego, przyjemnego aromatu. Dla zachowania dobrego samopoczucia, urody oraz walorów zdrowotnych warto pić 2 filiżanki herbaty jaśminowej dziennie.

ZALETY HERBATY JAŚMINOWEJ

Nie ważne, czy to poranek, popołudnie, czy może wieczór. Zawsze znajdzie się dobry moment, by napić się aromatycznej herbaty jaśminowej. To jedynie od nas samych zależy jakie właściwości ma ona akurat spełniać. Jeśli mamy trudności ze wstaniem z łóżka i zabraniem się do pracy to wystarczy zalać herbatę gorącą wodą i zaparzać przez maksymalnie minutę, by uzyskać pobudzające właściwości naszego naparu. Jeśli jesteśmy po długim i męczącym dniu warto zaparzać herbatę od 2-3 minut, żeby uzyskać jej bardziej relaksujące i wyciszające właściwości. Zieloną herbatę z jaśminem warto pić również z kilku innych powodów. Dlaczego?

- działa antynowotworowo

- łagodzi oparzenia, zapalenia skóry, a także spojówek

- zapobiega rozwojowi infekcji

- przeciwdziała starzeniu się skóry

- wspiera pracę serca, układu krwionośnego

- redukuje „zły” cholesterol

 - jest sprawdzonym afrodyzjakiem

- pobudza koncentrację

- działa relaksująco i odprężająco na ciało oraz umysł

Jeśli jeszcze nie mieliście okazji spróbować wyjątkowej herbaty zielonej z jaśminem, to gorąco polecamy. Idealnie sprawdzi się jeśli chcecie się zrelaksować, wyciszyć i odpocząć po długim i wyczerpującym dniu.

Artykuł SEKRETY JAŚMINOWEJ HERBATY pochodzi z serwisu Celmar | Z miłości do kawy i herbaty….

Poznaj ją!

Mamy na to rozwiązanie- kawa bezkofeinowa. Kawa Espresso Decaffeinato to mieszanka najlepszych gatunków bezkofeinowych ziaren kaw pochodzących z Ameryki Południowej. Posiada doskonały łagodny aczkolwiek wyrazisty bukiet smakowy i szlachetny aromat. Swoje specjalne walory smakowe zawdzięcza procesowi powolnego prażenia ziaren oraz odpowiedniemu stopniowi ich uprażenia. Kawa poddawana specjalnym procesom stanowi doskonały zamiennik dla swojej kofeinowej wersji.

Dekofeinizacja, czyli proces usuwania kofeiny z kawy nie był jednak znany od zawsze, a tym bardziej nie była aż tak popularny w kręgach kawoszy. Początków przeprowadzania takiego procesu zawdzięczamy samemu odkryciu kofeiny w XIX wieku. Jednak dopiero XX wiek przyniósł produkcję kawy bezkofeinowej na masową skalę.

Właściwości

Co ciekawe, kawa bezkofeinowa zawiera jednak kofeinę, ale w nieznacznych dawkach. Prawo Unii Europejskiej stanowi, że ilość kofeiny nie może w niej przekroczyć 0,1% w przypadku zielonych ziaren i 0,3% w przypadku kawy rozpuszczalnej. Oznacza to, że w jednej filiżance takiej kawy znajduje się od 1 mg do 5 mg kofeiny. Warto o tym pamiętać w przypadku osób podatnych na działania kofeiny albo osób cierpiących na nadciśnienie, czy też kobiet w ciąży. Stanowi ona dodatkowo źródło substancji odżywczych tj. potas, magnez oraz wit. B3. Dlatego też, dzięki swoim właściwością niweluje wolne rodniki, zawierając jednocześnie mniejszą ilość przeciwutleniaczy.

Z rana i wieczorem

Możecie ją spożywać o każdej porze dnia. Koniec z nieprzespanymi godzinami po wypiciu wieczornej kawy. To idealne rozwiązanie dla miłośników czarnego napoju. Ma podobne działanie jak jej pełnowartościowa wersja. Niestety nie wpływa na koncentrację, nie podnosi ciśnienia i nie przyśpiesza metabolizmu, tak jak jej siostra- kawa z kofeiną. Pamiętajcie jednak, ze ok 5 filiżanek kawy bezkofeinowej stanowi odpowiednik 2 szklanek kawy z kofeiną, nie można zatem przesadzać z ilością wypitego napoju.

Artykuł Kawa o każdej porze dnia pochodzi z serwisu Celmar | Z miłości do kawy i herbaty….

Kawa idealna na odchudzanie

W pierwszej kolejności należy wspomnieć o kofeinie, która ma nie tylko właściwości pobudzające. Jest to także składnik wielu suplementów wspierających metabolizm i mających na celu obniżenie wagi. Przeprowadzono wiele badań nad właściwościami odchudzającymi kawy i udowodniono, że jej systematyczne spożywanie może przyczynić się do nawet 20% wzrostu tempa przemiany materii, a tym samym spalania tłuszczu. Warto jednak pamiętać, że kawa, aby pomagała w pozbywaniu się zbędnej tkanki tłuszczowej musi być niesłodzona, czarna, bez dodatku mleka i najlepiej świeżo zmielona jak i zaparzona. Warto pomyśleć o ekspresie!

Kawa jest także niezwykle przydatnym składnikiem jeśli chodzi o poprawę kondycji fizycznej. Japońscy naukowcy potwierdzili tezę, jakoby kawa przyczyniała się do poprawy krążenia krwi, a tym samym do lepszego dotlenienia komórek. Będąc przy sprawności fizycznej należy wspomnieć o tym, że kawa jest znacznie lepszym środkiem przeciwbólowym w przypadku zakwasów, niż popularne farmaceutki. 

Zdrowotne działanie kawy

Aromatyczny czarny napój jest także bogatym źródłem antyoksydantów, które spowalniają proces starzenia się skóry, a także niwelują wszelkie stany zapalne w ludzkim organizmie. W odróżnieniu od zielonej herbaty czy kakao posiada ona aż 1000 różnych antyoksydantów zbawiennych dla ludzkiego ciała.

Ważną informacją dla miłośników cappuccino czy małej czarnej jest fakt, że kawa to jeden z najlepszych składników podnoszących poziom serotoniny i dopaminy w organizmie. W praktyce oznacza to, że osoby pijące duże ilości kawy są mniej narażone na spadki samopoczucia, a tym bardziej depresję. Kawa sprawia, że nasz humor się poprawia i jesteśmy bardziej optymistyczni!

Niezwykle ciekawą zaletą wynikającą z picia kawy jest zmniejszone ryzyko zachorowań na Parkinsona czy też Alzheimera. W przypadku Parkinsona największe znaczenie ma kofeina zawarta w kawie, które oddziałuje na układ nerwowy. Zawarte w kawie przeciwutleniacze hamują także powstawanie tzw. amyloidu, który powoduje starzenie się komórek oraz tworzenie się zwyrodnień, które to składają się na chorobę Alzheimera. Dodatkowo kubek kawy poprawia stan umysłu – wpływa pozytywnie na czas reakcji, koncentrację, logiczne myślenie i pamięć! 

Artykuł Zalety picia kawy pochodzi z serwisu Celmar | Z miłości do kawy i herbaty….

 Malinowa rozgrzewka

Choć maliny kojarzą się z pełnią słonecznego lata, rozgrzanym ogrodem i wakacyjna beztroską, doskonale odnajdą się także w roli jesiennego dodatku do herbaty. Mocny, domowy sok czy malinowa konfitura dodana do klasycznej, czarnej herbaty nie tylko zastąpią cukier i dodadzą naparowi wyjątkowego charakteru. Maliny sprawią, że zwykła filiżanka czy kubek zmienią się w rozkoszną chwilę smakowitego zapomnienia, która zadziała lepiej niż ciepły sweter i grube skarpetki. Herbata z malinami ma tak silne właściwości rozgrzewające, że polecana jest także przy przeziębieniach, jako skuteczny, domowy środek napotny. W ten sposób możemy połączyć przyjemne z pożytecznym i, podczas celebrowania poranka przy kubku herbaty z pysznym sokiem malinowym, zadbać o swoje zdrowie (jest to szczególnie pożądane w sezonie jesienno-zimowym!).

Korzenno-cytrusowa przyjemność

Kolejnym sposobem na dodatkową jesienna rozgrzewkę jest duży, parujący kubek gorącej herbaty z cynamonem czy imbirem oraz cytrusami i miodem. Ta oryginalna kompozycja tylko z pozoru brzmi na przypadkową. Korzenne przyprawy doskonale komponują się ze świeżo wyciśniętym sokiem z cytrusów i ich cząstkami. Ponieważ oba te składniki posiadają wyrazisty, wręcz ostry, smak, warto złagodzić taka kombinację odrobiną złocistego miodu. Gwarantujemy, że kubek herbaty wzbogaconej świeżym imbirem, osłodzonej miodem i ozdobionej plasterkiem świeżej pomarańczy oraz laska cynamonu jest w stanie zastąpić poobiedni deser i zaspokoi nie tylko pragnienie! Podobnie, jak w przypadku mieszanki z malinami, taki kubek to także istna prozdrowotna bomba witaminowa! Zarówno witamina C, zawarta w cytrusach, jak i miód z imbirem pozwolą na uniknięcie jesiennych przeziębień i spadków odporności.C

Czarna herbata, choć na co dzień nieco niedoceniania i pozostająca w cieniu swoich sióstr (białej, zielonej i czerwonej), to idealny jesienny napój i wspaniała baza do smakowych eksperymentów i testów rozmaitych kombinacji z dodatkami. Warto z tego skorzystać i stworzyć własną, niepowtarzalną kompozycję, którą zadziwimy przyjaciół i znajomych podczas spotkań „przy herbatce”!

Artykuł Rozgrzewający łyk jesieni! pochodzi z serwisu Celmar | Z miłości do kawy i herbaty….